Macierzanka obejmuje liczne gatunki roślin zielnych, z których część wykazuje właściwości lecznicze. Nie mniej jednak pamiętajmy także, że wiele z gatunków macierzanki to ciekawe rośliny ozdobne, które także powinny zagościć w ogrodzie. Rodzaj Thymus obejmuje liczne gatunki roślin, które zalicz
Przeczytaj więcej...
Zioło należy do rodziny Wargowych. Jest półkrzewem o różowych lub fioletowych kwiatach, które są drobne i umiejscowione na szczytach łodyg. Przyprawa pochodzi z rejonów morza śródziemnego. Tymianek sprawia, że potrawy zyskują wyrazisty smak oraz aromat. Zawdzięczamy to właściwościom zioła, w tym
Przeczytaj więcej...
... roślinami przyprawowymi jak tymianek bazylia czy oregano lub równie znanymi roślinami leczniczymi jak mięta rumianek lub szałwia. Są one na ogół uprawiane w doniczkach lub w , ... na ogół uprawiane w doniczkach lub w ogródkach gdyż chętnie z nich korzystamy. Jednak rośliny zielarskie to znacznie większa grupa roślin z których wiele występuje w ...
Przeczytaj więcej...
... i przyprawowych. Rodzaj należy do rodziny selerowatych i liczy sobie ponad 150 gatunków z których kilka można również spotkać na terenie naszego kraju. , ... i uprawianych w Polsce są dość podobne chociaż w pewnym stopniu zależą również od gatunku. Biedrzeniec wielki oraz mniejszy to rośliny zawierające olejki lotne garbniki ...
Przeczytaj więcej...
... różnymi przyprawami i sosami warzywo to może stanowić wspaniałą bazę do dań ciepłych zapiekanek i sałatek. Bardzo ważne jest aby nie rozgotować brukselki. Rozgotowana traci nie tylko , ... podmokłe. W uprawie brukselki niekorzystny jest zarówno nadmiar jak i niedobór wody zawłaszcza w okresie wiązania i przyrostu główek. Odpowiednie będą gleby ...
Przeczytaj więcej...
... że uprawa ich nie jest trudna więc można polecić wszystkim każdy znajdzie coś dla siebie. Opracował Grzegorz na podstawie: L.Startek K.Mynett.: Rośliny ozdobne Warszawa 1998. ...
Przeczytaj więcej...
... smakowym i przyprawowym ale także wysokim wartościom odżywczym. W jej miąższu znajdziemy ogromne bogactwo mikro i makroelementów (potas wapń fosfor żelazo siarkę , ... najczęściej uprawianych w ogrodach i wykorzystywanych w kuchni warzyw. Mimo to nie wszystkim odpowiada jego szczególny ostry smak i specyficzny aromat dlatego warto zainteresować się ...
Przeczytaj więcej...
... przyprawową cenioną w wielu kuchniach świata. Można ją spożywać na surowo (zarówno cebulę jak i szczypior) dodając do sałatek surówek kanapek i twarogów , ... najczęściej uprawianych warzyw. Sadzi się ją niemal w każdym ogrodzie i chętnie wykorzystuje na różne sposoby w kuchni. Jej popularność wynika głównie z łatwości uprawy ...
Przeczytaj więcej...
... przyprawowe” B. Hlava D. Lanska PWRiL W-wa 1983r. 3. „Atlas chorób i szkodników roślin warzywnych” A. Studziński F. Kagan Z , ... naszym kraju. Uprawia się ją niemal w każdym przydomowym ogrodzie i wykorzystuje w kuchni na wiele różnych sposobów. I chociaż nie wszystkim odpowiada jej ostry smak i mocny ...
Przeczytaj więcej...
... i przypraw można formować i smażyć kotleciki. W niektórych krajach bardzo popularne są nasiona ciecierzycy otoczone w cukrze lub przyprawach stanowią one rodzaj przekąski , ... roślin uprawianych przez człowieka. Obecnie nie występuje w stanie dzikim. W Polsce nadal rzadka. Pojawia się głównie w specjalistycznych gospodarstwach i ogrodach działkowych. ...
Przeczytaj więcej...
... przyprawa m.in. do warzyw i mięs. Czy wiesz że … Do najpopularniejszych gatunków Nigella zaliczymy czarnuszkę damasceńską , ... także rzadko uprawianą w ogrodach czarnuszkę. Ta niewielka delikatna roślina jednoroczna jest dekoracyjna z kwiatów oraz liści dlatego warto przyjrzeć się jej bliżej. ...
Przeczytaj więcej...
... roślina przyprawowa i lecznicza. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego Azji Mniejszej oraz Indii Wschodnich. Spotykany jest także w górach Kaukaz Alpach i Andach oraz w , ... poprzez uprawy przyklasztorne jako lek i przyprawa kuchenna. O znaczeniu tego surowca świadczy dwukrotne umieszczenie go w planie ogrodu opactwa Sankt Gallen z około 812 r. w warzywniku ...
Przeczytaj więcej...
... także uprawiać w doniczce na słonecznym parapecie. Cząber dodawany jest do mięs ryb serów żółtych czy potraw z fasoli. Do dań gotowanych , ... pieprzu. Uprawa Cząbru Stanowisko – Słoneczne osłonięte od wiatru. Podłoże – Gleba żyzna próchniczna oraz przepuszczalna. Powinna być zasobna w ...
Przeczytaj więcej...
... przyprawowe” B. Hlava D. Lanska PWRiL W-wa , ... możemy uprawiać na działce. Jego cebule są niezwykle bogate w szereg cennych składników odżywczych w tym: alliinę (przekształcana dzięki enzymom w alliicynę) olejki eteryczne i ...
Przeczytaj więcej...
... celów przyprawowych używane są liście lebiodki pospolitej wraz z gałązkami które możemy zbierać od początku jej kwitnienia ale w pierwszym roku uprawy zaleca się robić to tylko , ... Uprawa oraz zbiór dzikiego majeranku Uprawa dzikiego majeranku nie powinna przysporzyć nam zbyt wielu trudności gdyż zioła z natury są raczej bezproblemowe. Wybieramy ...
Przeczytaj więcej...
